Förändring

Den senaste tiden har det skett något ganska stort i mitt liv. Jag har gått från att vara dietiststudent till en färdigutbildad, examinerad och snart legitimerad dietist. Jag har sett att betygen är satta och jag är verkligen klar nu! Det är bara vänta på att examen trillar ner i brevlådan och att jag kan söka legitimationen.

Med denna blogg så har ni fått följa mig på resan genom hela min dietistutbildning, och det har varit jättekul! Men det känns som om det är dags att göra en förändring. Jag kommer troligtvis flytta till en ny adress, och den gamla bloggen får ligga kvar för er som gillar mina gamla inlägg. Jag känner själv att jag behöver något nytt som verkligen representerar mig som den dietist som jag faktiskt är. Nu ska jag arbeta med detta i några dagar, men håll ögonen öppna så kommer det snart något nytt från mig!

Och tack alla ni som följt mig på min resa. Det är ni som får mig att vilja fortsätta skriva!

Annonser

En dag kvar!

Imorgon är det sista dagen för mig på dietistutbildningen. Detta innebär alltså att jag är färdigutbildad. När jag började på utbildningen trodde jag aldrig att den här dagen skulle komma, men här är det.

Det är verkligen en bitterljuv känsla. Jag är å ena sidan glad att det är över och stolt över allt jag åstadkommit, å andra sidan så har jag inget jobb och vet inte riktigt vad som händer efter nyår.
Men allt här i livet behöver inte vara uträknat och planerat. Allting kommer bli bra tillslut!

image

I mitt vackra vita vinterland

Praktiken är över. Jag har åkt till pappa för att vara här ikväll. I helgen kommer jag umgås med mina underbaraste tjejkompisar och bara vara, inte oroa mig för något. Praktiken är över, uppgifterna är gjorda och jag har bara två dagars uppföljning kvar innan jag är färdigutbildad. Det har varit tre fantastiska och sjukt jobbiga år! Men jag ångrar det inte det minsta och jag längtar tills jag får chansen att jobba som dietist!

Och äntligen har det kommit rejält med snö så nu har även jag lite julstämning!

image

Slutspurten

Idag är näst sista dagen på min praktik. Imorgon gör jag halvdag innan jag åker norrut för att vila, reflektera och fira med mina vänner. Sen blir det några dagar i Umeå innan jag ska vara fullärd och ut i arbetslivet. Om exakt en vecka kommer jag vakna upp som en färdigutbildad dietist!

image

Mario’s kör julbordet på pizzan

Även om jag bor i Umeå nu så har jag mina rötter i en liten by utanför Arvidsjaur i Norrbottens inland. Jag vet att det finns de därifrån som läser min blogg, men för er som inte vet så är Arvidsjaur är en ganska liten ort, men ibland händer det att någon kan slå sig ut och visas i den nationella mediaströmmen. Den här gången är det Mario’s pizza som är berömd. Minns när jag var hemma för två veckor sedan och läste annonsen om denna pizza. Jag tänkte hur tusan kan man vilja äta av denna?! Läste då i aftonbladet att första dagen var det ca 25 stycken som beställt den. Nu står det även om den i DN.

Jag vet inte, vad tror du?! Jag blir äcklad men samtidigt, jag vill ju ha provat smaka den! Jag åker till Arvidsjaur på onsdag, kanske måste jag prova den till helgen?  Läs detta:

Efter att saffranssåsen har bretts ut på degen läggs sedan potatismos, köttbullar och prinskorv på innan den gräddas. Efter gräddningen tillsätts julskinka, rökt kalkon, rödbetssallad, anjovis, rökt lax och ägg med räkor i majonnäs. Sist, men inte minst, toppas pizzan med en lokal delikatess – renstek.

Flipp eller flopp?

Dagens middag

Eftersom jag är hos pappa och vi ska laga mat så är det dags igen att tillaga pappapajen. Vill man ha pajdegen lite mer hälsosam så kan man byta ut en deciliter vetemjöl mot en deciliter havregryn, det blir jättegott. Man kan också byta ut smöret mot margarin eller till och med flytande margarin. Men ska man ha flytande margarin så behövs det mindre så där får man nästan känna sig fram och tillsätta en del åt gången så att degen inte blir för kladdig. Blir den kladdig så är det bara att tillsätta mer mjöl.

Vi ska dock göra lite andra ändringar i vår paj ikväll. Vi ska lägga till lite kantareller i pajen, och så blir det västerbottensost som topping. Man måste ju lyxa till det såhär på en lördag! GULDKANT!

Vad ska ni äta till middag ikväll?

Jag älskar att vara dietist!

Efter två veckor i Storuman med dietisten där så har jag blivit väldigt inspirerad att göra eget material som underlättar samtalen med patienter. Så här sitter jag en lördagförmiddag och fipplar med detta. Men det blir så fin och jag längtar efter att få använda det!

image

Se vad jag har gjort!

Fräsigt va?!

Spelat bowling!

Eller bowla som alla andra säger, det har jag i alla fall gjort ikväll tillsammans med mina tillfälliga kollegor från Storuman sjukstuga. Väldigt trevligt må jag säga!

På bilden ser ni sådan mor, sådan son!

Bara 20 dagar kvar!

image

Kari Traa-underställ och löpning i minusgrader

Jag är testpilot för Kari Traa och Smartson så jag testar Kari traas supersnygga underställ. Äntligen börjar kylan komma! Är och hälsar på min far och här var det -2 grader när jag skulle ut på en löpartur häromdan. Jag tog på mig understället närmast kroppen, utanpå underkläderna. Eftersom det är capribyxor så tog jag på mig ett par kompressionsstrumpor. Sedan tights och en funktionströja utanpå, och en vindjacka längst ut så att säga.

Tycker faktiskt att jag var lagom varm under tiden jag sprang. Det enda negativa jag har att säga är att jag började frysa när jag tog en paus och stod still en stund. Vet inte om det kan bero på materialet på min lager 2 tröja eller om understället har problem att föra fukten från kroppen. Men jag ska testa en gång till med ett annat material på lager 2. Annars är jag väldigt nöjd. Så nöjd att jag hellre hade velat ha ett par fullånga byxor för det kändes mycket bättre där jag hade byxorna än där jag hade kompressionsstrumporna bara.
Understället är fortfarande supersnyggt, väldigt bekvämt och trevligt material. Förhoppningsvis så får jag chansen att prova det snart igen och kanske även i lite fler minusgrader.
%d bloggare gillar detta: