En dag kvar!

Imorgon är det sista dagen för mig på dietistutbildningen. Detta innebär alltså att jag är färdigutbildad. När jag började på utbildningen trodde jag aldrig att den här dagen skulle komma, men här är det.

Det är verkligen en bitterljuv känsla. Jag är å ena sidan glad att det är över och stolt över allt jag åstadkommit, å andra sidan så har jag inget jobb och vet inte riktigt vad som händer efter nyår.
Men allt här i livet behöver inte vara uträknat och planerat. Allting kommer bli bra tillslut!

image

Har ju glömt uppdatera er

Bara 13 dagar kvar!

image

Rädsla för framtiden

När sommaren började tänkte jag att ”åh så skönt! Jag är ledig i 2,5 månader!” Nu är det bara 3 veckor kvar av denna ledighet. Bara och bara, det är ju nästan en hel semester för alla andra, men det känns som bara för mig. Det är mitt sista ”sommarlov”. Om 3 veckor börjar jag skriva på mitt examensarbete, som egentligen är ett projekt som jag inte riktigt kan greppa ännu. Det kommer bli jätteroligt och säkert lärorikt, men just nu är jag lite rädd.

Efter 2,5 månader så ska examensarbetet vara klart. Och sedan 2,5 månader för praktik. Sedan ska jag var klar. Klar för att söka legitimation. Emma Lundmark, leg. dietist. Innan 2011 blir 2012. Och det är snart augusti.

Det är dessa dagar man undrar vad man egentligen har lärt sig. En vän till mig kom i helgen och frågade om jag inte har den där ångesten som jagar mig? Som frågar vad jag egentligen har lärt mig? Om det har varit värt tiden och pengarna som jag lagt ner? Vad är det för vän som frågar sånt egentligen?!

Jag vet dock att jag kommer ha haft 3 otroligt intressanta och roliga år. Jag har lärt mig mycket, såklart om mitt ämne kostvetenskap, men också om livet och människor. Jag har lärt mig mycket om mig själv och jag har vuxit som människa.

Har det varit värt det? Ja.

Jag har aldrig tidigare varit så nöjd med mig själv. Jag har aldrig varit så stark tidigare. I och för sig så var jag väldigt trasig när jag flyttade. Under ett års tid hade mycket hänt: min barndomsvän hade omkommit i en olycka, jag hade gjort slut med min pojkvän efter nästan 6 år tillsammans och jag och min bästa kompis hade gått skilda vägar. Med detta i bagaget flyttade jag 25 mil från min familj och mina vänner. Det var ett lätt beslut men inte så lätt att genomföra.

Jag har gråtit floder och tvivlat på mig själv. Jag har fått 25 fantastiska klasskamrater och framtida kollegor. Jag har vunnit vackra, goda och fantastiska vänner. Jag har fått tid att tänka på vad JAG vill ha. Och som bonus har jag lärt mig mer om det ämne som jag tycker är mest intressant: Mat, näring och kropp.

Rädslan för vad som komma skall finns ändå där. Hur ska jag klara av att jobba som dietist? Men det får bli ett senare bekymmer, eller hur?

Medicinska biblioteket

Har haft föreläsning på förmiddagen. Ena halvan handlade om nutritionsbehandling till prematura (för tidigt födda) barn och den andra handlade om kostbehandling vid medfödda ämnesomsättningssjukdomar. För prematura barn har man tidigare kämpat med att få dom att överleva: Få syre och hålla temperaturen. Nu har nutritionen fått mer plats och just denna delen behöver utvecklas mer för att man ska kunna ge barnen chans att utvecklas optimalt. Det sker mycket forskning på det här området. Det är faktiskt så att en av våra lärare har varit runt i hela Sverige och samlat in data på prematura barn och det ska bli intressant att se vad hon kommer fram till.

När man säger ämnesomsättningssjukdomar, vad tänker man på då? När man tänker att man inte kan äta kolhydrater, så kanske man tänker på diabetes eller de som säger sig vara sockerberoende. Men det finns faktiskt människor som faktiskt inte kan äta kolhydrater utan att få diarré som de faktiskt kan dö av. Eller människor som kanske inte har så mycket problem men om de blir sjuka (läs: hamnar i svälttillstånd) blir så dåliga på grund av att de inte kan använda fett som energi. Det är ganska ovanliga sjukdomar men väldigt intressant och såklart något som vi kan hjälpa till med.

Nu på eftermiddagen så hamnade jag på medicinska biblioteket på Norrlands Universitetssjukhus där vi nu har de flesta av föreläsningarna. Ska renskriva lite anteckningar innan jag tar helg.

Ikväll ska jag ut på Angelini och äta med mina kårföreningsstyrelsemedlemmar och vi ska lämna över till den nya styrelsen. Ska bli så trevligt!

Tills dess håller jag mig vaken med kaffe och en sån här:

Och är tacksam över att min kropp klarar av att omsätta den..

Tjingeling!

Finsittningens tre rätter

Förrätt:

Chevre Chaud

4,5 av 5 möjliga, fantastiskt gott! 

Varmrätt:

Helstekt biff serveras med vitlöksstekt potatis, tryfferad rödvinssås & vårens grönsaker

3 av 5 möjliga. Köttet  var väldigt bra stekt och smaken var det inget fel på. Potatisen var lite tråkig och hann tyvärr bli kall då den kom in långt före köttet. Vårens grönsaker? Champinjoner och zucchini? 

Efterrätt:

Chokladmousse med björnbär

3 av 5 möjliga. God, men inte wow! Såg tyvärr ut lite som en lång bajskorv. 

Matens helhet får 4 poäng av 5 möjliga. Dukningen var jättefin (runda bord är otroligt trevlig på en sittning, och jag älskar grönt vilket var färgen på servetterna) och servicen som jag upplevde det var bra. Det brukar vara lite problematiskt med de som ska ha vegetariskt alternativ. Men jag hörde att det vegetariska var väldigt bra och dom som valt det var väldigt nöjda.

Hela sittningen var jättetrevlig! Våra toast-madams var så duktiga och de har gjort ett hästjobb som har planerat den här kvällen in i minsta detalj. Spexen var sjukt roliga och passade oss som var där. Jag säger bara det, ni dietist- och kostvetarstudenter som missade detta har missat den bästa sittningen som jag varit på någonsin!

Nytt

Igår kom jag tillbaka till Umeå. Jag köpte nya löparkläder, ett set från adidas, som jag ska kunna springa i när jag får mina nya skor och tränings-bh. En vit tröja som inte ska bli allt för varm i sommar.

Idag var det dags för ett nytt moment och det sista dietetiken. Detta handlar om barn, pediatrik, och allergier. Detta moment leds inte av lärarna på institutionen utan tre dietister som jobbar på barnmedicin här på Norrlands Universitetssjukhus. Det mest intressanta är att vi kommer få åka för att träffa ett barn med en av de sjukdomar vi kommer prata om och höra hur det är att leva med en sådan sjukdom. Som sagt väldigt intressant men samtidigt skrämmande. Det är läskigt med sjuka barn.

Nya tag med träningen efter påskhelgen. Började med en morgonpromenad. Det är ju så härligt nu på morgonen! 🙂 Fantastiskt! Tänkte försöka få mig iväg på Bodybalance ikväll. Måste ju genomföra två till pass innan månadsskiftet om jag ska uppnå mitt mål.

Känns i alla fall skönt att få börja med något nytt. Sista rycket innan sommaren nu!

679. Kreft!

Under helgen tog jag helledigt och har haft en skoj helg med både maskerad och korvstoppning. Jag kommer inte klä ut mig igen på länge och jag vette tusan om jag någonsin kommer stoppa korv igen. Men det har varit kul ändå!

Idag drog vi igång med ett nytt område inom sjukdomsläran: cancer. Väldigt otrevligt ämne även om det är intressant. Jag sitter nu begravd med all litteratur som vi ska läsa under veckan och därför blir det inte många rader i bloggen. Men vad gör man?

Nu ska jag i alla fall läsa lite, se en dokumentär och sedan ladda inför morgondagens föreläsning. Träning, bloggande och fritid får bli senare.

Tjingeling!

643. Mäter och utreder

Dagen började med en uppfriskande morgonpromenad efter att jag faktiskt lyckats somna om. Jag vaknar alltid tidigare än jag tänkt men idag fick jag alltså slumra till en stund extra, och det gjorde mycket för resten av dagen.

På skolan har vi idag pratat om hur kroppen reagerar vid trauma, att det är viktigt att kolla näringsstatus på sjuka människor och hur man kan göra detta. Några provade en kaliper på varandra.

Med denna kan man mäta kroppens fettprocent. Det finns många andra metoder med varierande kostnad och hur rätt de visar är lika varierande. Det är framför allt viktigt att titta och lyssna på patienten för att få en första indikation på undernäring.

BMI är något som används väldigt mycket. BMI är vikten delat med längden i kvadrat. BMI=vikt (kg)/längd (m) x längd (m). Ett BMI mellan 18,5-24,9 är normalt (för äldre människor något högre). Men BMI är inte ett jättebra mått. Det är väldigt enkelt att använda och lätt att räkna ut, men det tar inte hänsyn till ex. om man är väldigt vältränad eller om man är man eller kvinna.

Det känns att vi börjar närma oss våra mål. Jag ska faktiskt bli en dietist!

622. Bitterljuva träningsvärk

Denna morgon ringde klockan 06.20 och jag hade bestämt möte med Kompis för en morgonpromenad. Bara att ta sig ner för trappen var en utmaning idag. Musklerna kändes fortfarande så trötta som de gjorde direkt efter passet. Bodypump efter ett längre uppehåll ger träningsvärk artontusen!

Som tur är så har jag fått sitta på en stol/soffa hela dagen då jag har pluggat, varit på Cibusmöte (Cibus är den Institutionen för kostvetenskaps studentförening där jag är med i styrelsen) och sedan suttit hemma i soffan för att renskriva protokoll och läsa lite bloggar. Men nu börjar det göra riktigt ont faktiskt, men det är ändå skönt på nåt vis.

Vad tycker du om en redig träningsvärk?

Ikväll blir det paj à la medelhavet: räkor, oliver, champinjoner, fetaost, creme fraiche och brytbönor ska finnas i fyllningen. Däremot så behöver jag mina carbs så det blir inget LCHF-pajskal denna gång 😉 Sen blir det nog bara mys i soffan och vänta på morgondagen då det är föreläsning igen. Det är kul att plugga och jag ser fram emot varje dag på skolan.

619. Jag älskar min utbildning!

Det är så roligt att vara tillbaka! Jag har verkligen sett fram emot detta!

Alla klasskamraterna var så solbrända och fina. Alla skrattade och var glada, pratade om hur sommaren hade varit. När läraren började prata om T-mördarceller, B-celler och antikroppar satt vi tysta. Det drar igång direkt. ”Ett tips är att börja plugga direkt”. Tenta nästa fredag. Men tempot verkar inte vara alldeles för uppskruvat så det ska nog inte vara några problem.

Immunförsvaret är väldigt komplex och stort. Det finns tusentals miljarder celler som cirkulerar i kroppen och står redo att skydda vårt inre mot kroppsfrämmande mikroorganismer.

De flesta dietister jobbar med sjuka människor som på något sätt har problem med kosten eller behöver hjälp att lösa matsituationer, som de behöver göra på grund av sjukdomar. Det är viktigt för dietisten att veta bakgrunden till sjukdomar. Momentet vi läser nu är immunologi i kursen Dietetik A. Såhär står det på Umeå Universitets hemsida:

I kursen ingår kost- och nutritionsrelaterade sjukdomar hos vuxna. Förekomst, riskfaktorer för insjuknande, problem som kan förekomma, specifika energi- och näringsbehov samt varför en viss kost- eller nutritionsbehandling kan bli aktuell behandlas. Studenten får lära sig hur man utreder och bedömer nutritionsstatus, genomför en kost- och nutritionsåtgärd, samt hur man följer upp och utvärderar en kost- eller nutritionsbehandling.

Det känns i alla fall superkul att få komma närmare det ”riktiga” yrket. Jag är i alla fall otroligt peppad och ser fram emot denna termin tillsammans med mina underbara klasskamrater.

Nu är det dags att lägga sig så att jag orkar med morgondagens föreläsning om immunsystemets celler och lymfa.

Tjingeling!

%d bloggare gillar detta: